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内容量:80g(20g×4パック)
瀬戸内海伊吹島近海で獲れた伊吹産いりこ100%使用。いりこの風味が強く獲れてからできる限り早く釜に入れることで、鮮度を逃さずうまみを凝縮させています。いりこの口が開いているのは、生きたまま釜に入れられるためです。
そのためうまみたっぷりのいりこだしをとることができます。
これを真昆布と合わせることでうまみと風味がマッチした「だしパック」が完成しました。
さぬきうどんのダシとしてはもちろん、煮出す時間によってはお味噌汁や煮物にもご使用いただけます。
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[商品詳細] |
商品名 |
伊吹いりこだしパック |
原材料 |
かたくちいわし(香川県伊吹島産)、昆布(北海道産) |
内容量 |
80g(20g×4パック) |
賞味期限 |
180日 |
保存方法 |
直射日光を避け、開封後は冷蔵庫に保管ください。 |
配送方法 |
常温便 |