花の将 だしを活かしたレシピ RSS





小松菜と油揚げの煮浸し|花の将のだしを活かしたレシピ

八方だしをつかったレシピです。小松菜はカルシウムが牛乳の8倍も含まれている冬には欠かせない食材です。煮浸しは3−4日保存もできるので、たくさん作ってお弁当のおかずにもお使いいただけます。いりこだしと油揚げの相性が良く、いりこの素材をそのままいれても美味しくいただけます。

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焼き豆腐と白味噌たれが讃岐流 いりこ白味噌おでん|花の将のだしを活かしたレシピ

鍋=讃岐の定番白味噌おでんを家庭でも食べやすい市販の焼き豆腐で作りました。臭みがない伊吹いりこのだしだからこそ一つ一つの具材がより美味しくいただけます。豆腐と白味噌の相性が讃岐おでんならではの美味しさです。白味噌はお好みでゆずを乗せると香りが楽しめます

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